Vánoční cukroví v ohrožení: na Vánoce bude v Evropě chybět máslo

Evropa už nyní čelí nedostatku mléka, smetany a másla. A bude hůř. Mlékárenský gigant Arla Foods varuje, že ceny budou dál stoupat a krize se vyostří především kolem Vánoc.

Ředitel obřího dánského koncernu Peder Tuborgh upozorňuje, že už nyní jsou ceny mléka oproti loňsku vyšší o celých 28 procent. A co hůř, farmáři kvůli loňským nízkým cenám omezili jeho výrobu, takže světové zásoby jsou nyní velmi nízké.

"Všude v Evropě je velký nedostatek mléčných, smetových a máslových produktů. A zkrátka nebude možné pokrýt do Vánoc poptávku. Proto ceny výrazně rostou," cituje Tuborgha web televize CNBC.

Expert předpokládá, že producenti mléka poptávku dorovnají až příští rok, kdy by se jeho produkce mohla dál zvyšovat. Že Tuborgh jen neplácá do větru dokazují i vytrvale rostoucí ceny másla v českých obchodech - to oproti loňsku zdražilo skoro o polovinu.