Podzimní recepty z kvalitních surovin: ledový čaj s meruňkami a mátou

Nepijete náhodou pořád totéž? Vodu, čaj, kávu, možná džus a nějakou limonádu? Zkuste trochu pozměnit svůj „pitný repertoár“. Možná vás osloví náš ledový čaj s meruňkami a mátou, který jsme prosladili medem. Na meruňky se totiž občas trochu zapomíná, přitom jsou plné antioxidantů a vlákniny, která podporuje trávení. Základem našeho drinku je sypaný čaj. Vyberte si ho podle vašich preferencí. Zelený, černý, bílý, možná bylinkový? Přes noc ho necháme macerovat ve studené vodě a druhý den doplníme meruňkou a trochou meruňkového džusu, aby lépe vynikla chuť ovoce. Dokonalé osvěžení babího léta je na světě.

Zdroj: regionalnipotravina.cz

Recept na ledový čaj s meruňkami a mátou

Počet porcí: 4 porce

Doba přípravy: 30 minut

Náročnost: *

Ingredience:

2–3 lžičky sypaného čaje

6 ks meruněk

meruňkový džus

med

máta

Postup:

1. Sypaný čaj nasypeme do 1 litru studené vody a necháme macerovat nejlépe přes noc.

2. Vylouhovaný čaj smícháme s trochou meruňkového džusu a můžeme osladit medem a dobře promícháme.

3. Hotový čaj nalijeme do skleniček a vložíme na menší kousky nakrájenou meruňku. Pro kouřovou příchuť meruňky ji můžeme zlehka ogrilovat.

4. Čaj lze doplnit ledem a lístky máty.