Ovocné stromy a keře v ohrožení: Jak je ochránit před víkendovými mrazy?

Meteorologové varují, že nadcházející víkend přinese prudký pokles teplot. Noční mrazy mohou klesnout až pod -3 °C, což představuje vážné riziko pro ovocné stromy a jiné dřeviny, které v důsledku teplého března začaly kvést s výrazným předstihem. Vloni v Česku zmrzlo až 80 % úrody ovoce, což výrazně ovlivnilo dostupnost lokálního ovoce na českém trhu. Zemědělský svaz ČR proto varuje před možnými škodami a přináší konkrétní rady, jak stromy efektivně chránit.

„Každoroční jarní mrazíky jsou jednou z největších hrozeb pro české ovocnářství. Letos je situace opět citlivá kvůli brzkému nástupu vegetace. Pokud nechceme přijít o úrodu, musíme jednat rychle a s rozmyslem,“ upozorňuje Martin Pýcha, předseda Zemědělského svazu ČR. Vloni v důsledku dubnových mrazů přišli ovocnáři o až 80 % úrody. V dubnu 2024 došlo k mimořádně silným jarním mrazům, zejména na území Čech. Podle vyjádření Ovocnářské unie došlo k částečnému nebo úplnému poškození květů u většiny ovocných stromů, včetně jablek, které jsou hlavní plodinou ovocnářů.

Nejvíce ohrožené jsou v tomto období především časně kvetoucí ovocné druhy, jako jsou meruňky, broskvoně a v některých oblastech i třešně a švestky. Stromy jsou velmi citlivé během květu, kdy již při teplotách kolem -2 až -4 °C může dojít k nevratnému poškození.

Jak stromky ochránit?

Pěstitelé, ať už profesionální či zahrádkáři, mají několik možností, jak se mrazům účinně bránit. Využít lze jak tradiční metody, tak moderní postupy. Mezi nejčastěji doporučovaná opatření patří:

• Zakrytí stromků nebo porostu jahodníků netkanou textilií – lehká bílá textilie vytvoří ochranný mikroklimatický obal kolem koruny a zmírní účinek mrazu na květy.
• Zadýmování či mlžení sadu – řízené zakouření pomocí vlhkého dřeva nebo slámy sníží radiaci tepla a zpomalí ochlazování okolního vzduchu.
• Zavlažení půdy před mrazem – vlhká půda akumuluje více tepla a během noci ho uvolňuje, čímž pomáhá stabilizovat teplotu v blízkosti stromu.
• Využití přenosných ohřívačů, spalování biomasy či parafínových svíček – jak ve venkovních prostorech, tak i ve fóliovnících poskytují dodatečné teplo

Zemědělský svaz zároveň upozorňuje, že ochranné kryty nesmí být vlhké – vlhká textilie může naopak přispět k přenosu chladu a poškodit květy. Po odeznění mrazu je navíc nutné zakrytí včas odstranit, aby nedošlo k přehřátí rostlin při slunečném počasí.

Výzva pěstitelům

Zemědělský svaz ČR doporučuje všem pěstitelům a zahrádkářům sledovat aktuální předpovědi počasí a nepodceňovat rizika jarních mrazíků. Včasná příprava může rozhodnout o tom, zda bude letošní sklizeň úspěšná. Ačkoli žádná metoda nezaručuje stoprocentní ochranu, kombinací uvedených opatření lze výrazně zmírnit dopady nepříznivého počasí.