Pečený mandarinkový čaj: Sladké zahřátí pro zimní dny

Když venku mrzne a dny jsou kratší, nic nezahřeje tak spolehlivě jako hrnek voňavého čaje. Pečený mandarinkový čaj je ideální kombinací zimní pohody a šťavnaté svěžesti mandarinek, která okamžitě provoní celý domov.

Kombinace sladkého ovoce a koření se pomalu peče, aby se všechny chutě krásně propojily a vytvořily intenzivní základ, který stačí jen zalít horkou vodou. Výsledkem je hřejivý nápoj, který potěší nejen chuťové buňky, ale i duši. Pečený čaj se hodí na rodinné setkání, večer u krbu nebo jako originální zimní pohoštění, které ocení každý host.

Produktový tip 

Pečený mandarinkový čaj

Ingredience:

400 gramů sladkých jablek

200 g mandarinek Franz Josef Kaiser

skořice

hřebíček

badyán

cca 300 g cukru krystal

150 g rozinek naložených v rumu

Postup:

Rozinky naložte do rumu. Jablka nakrájejte na kousky a slijte přebytečnou šťávu z plechovky mandarinek Franz Josef Kaiser. Nakrájená jablka, mandarinky a rozinky dejte do mísy, přidejte štědrou porci skořice, hřebíčku a badyánu pro autentickou vánoční chuť a zasypte cukrem. Vše pořádně promíchejte, aby se koření a cukr rovnoměrně rozložily po ovoci. Celou směs rozprostřete na plech. Pečte směs v předem vyhřáté troubě na