Káva, příprava kávy, kavárny

Káva bez kofeinu? Bezkofeinovka, co má styl
Káva bez kofeinu? To zní jako oxymóron… ale Fixi Coffee dokazuje, že i bez kofeinu může být káva špičková! Tato 100% jednodruhová arabika pochází z oblasti Jimma v jihozápadní Etiopii, která je považována za kolébku kávy.

Kavárna: Galerie v Písku vystavuje malby Františka Romana Dragouna i unikátní dopisy, které psal příteli (audio)
V Jungmannově ulici v centru Písku sídlí Galerie Dragoun. Její soukromý majitel ji plně věnoval rozsáhlému dílu akademického malíře Františka Romana Dragouna, který celý život žil a tvořil v Písku. Ke stálé expozici umělcových děl teď přibyla část

Seriál: Za jak dlouho naběhne účinek kofeinu? A nabudí nás víc espresso, nebo zelený čaj? (audio)
Káva mnohým z nás pomáhá nastartovat den a zahnat ospalost. Způsobů, jak ji lahodně připravit, existuje mnoho, je jen na vás, který si vyberete.

Je kyselá káva zkažená a škodí vašemu srdci? Objasňujeme 8 největších mýtů o kávě
Káva je neoddělitelnou součástí života milionů lidí po celém světě, ale také předmětem mnoha mýtů a zavádějících představ. Opravdu způsobuje dehydrataci? Je kyselá káva známkou závady? A co vliv na srdce – měli bychom se bát? V tomto článku se...
Fotogalerie: Kuchyně

Dobré dopoledne: Lenka Miklíčková: Káva je svět plný chutí, vůní a příběhů (audio)
„Káva je můj svět,“ říká Lenka Miklíčková, majitelka pražírny Koruna a zkušená baristka, která přijala pozvání do Dobrého dopoledne Českého rozhlasu Vysočina. Podle ní má káva výjimečné místo nejen v našem každodenním životě

Vaše každodenní inspirace: Léto plné ovoce a zeleniny (Káva o čtvrté) (audio)
Host: nutriční terapeutka Tamara Starnovská. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Tereza Stýblová.

Vaše každodenní inspirace: Osvětlení bytu (Káva o čtvrté) (audio)
Host: ing. Lukáš Bubník, jednatel společnosti v odvětví osvětlení. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Patricie Strouhalová.

Barokní mlýn v Libni ožívá, knihovna a kavárna ve Velkém mlýně zahajují provoz - Náklady na dokončenou fázi adaptace: 10 mil. Kč
Velký (Löwitův) mlýn je barokní památka, která od 16. století stojí na břehu říčky Rokytky v Libni (Praha 8). Dlouhá léta byla budova mlýna prázdná. V roce 2022 uzavřela městská část Praha 8 smlouvu se Spolkem Velký mlýn, který zahájil adaptaci mlýna n...

Pronikněte do tajů dobré kávy: arabica či robusta, espresso nebo turek?
Nedokážete si představit ráno bez šálku voňavé kávy? Nejste sami – průměrný Čech jí za rok spotřebuje více než 2 kilogramy. Ovšem pryč jsou časy, kdy se pod kávou schovával jen „turek“ nebo instantní nápoj nevalné chuti. Skvělou kávu si s přehledem...

dTest radí, jak vybrat kávovar - možný vánoční dárek
Ať už vybíráte kávovar pro sebe nebo jako vánoční dárek pro své blízké, mohou se vám hodit užitečné postřehy k základním typům. Shrnula je pro vás šéfredaktorka dTestu Hana Hoffmannová...

Léto voní a chutná po máku: ledová káva s makovým "mlékem"
Léto je v plném proudu a teplé počasí láká posedět na zahrádce či balkónu. Příjemným společníkem může být dobrá kniha, stejně jako netradiční káva s dezertem. Už jste někdy ochutnali makovou kávu? Měli byste, mák je totiž opojná ingredience, která z...

Na jarní únavu pomůže také káva
Jaro je zda dveřmi a většina z nás už se na něj netrpělivě těší. S hezkým počasím často přichází ruku v ruce také únava. Co s tím? Zkuste šálek kávy. Můžete se osmělit a pousnout hranice svého vnímání různých chuťových kombinací trochu dál.

Letní osvěžení: zmrzlinová káva a mangové lassi
Honí vás mlsná? Tak to je čas na svěží letní drink sladké chuti. Dokonalou volbou může být nealkoholický koktejl, který kombinuje mléčné výrobky a ovoce. Zmrzlina, kvalitní rum a silné espresso to je správný nápoj pro ty, kteří rádi kávu...

Vaše oblíbená káva: co vše o vás vypovídá?
Řekni mi, jakou kávu piješ, a já ti řeknu, kdo jsi. Věděli jste, že obliba určitého druhu kávy vypovídá něco o vaší povaze? Jejím výběrem prozrazujete víc, než si možná myslíte. Kterému kávovému nápoji dáváte nejčastěji přednost vy? Otestujte se!

Vaše káva: skoncujte s rutinou, kávu vychutnávejte
Káva je u nás stále vyhledávanějším nápojem, v současnosti se dokonce stala oblíbenější než čaj. Přes 70 % Čechů si ji po ránu dá s mlékem a za den vypijeme průměrně 3-4 šálky. Zatímco naši předkové pořádali kávové rituály, dnes se konzumace kofeinové...