Radši budu o hladu, než bych si dal buchtičky se šodó - Zdeněk Pohlreich (Video)

„Pracujeme ve službách a naše ego je naprosto nepodstatný. Ego je smrtící ingredience,“ říká muž, který působí víc než sebevědomě. V prvním ročníku hotelové školy v Praze vaření nenáviděl. Později zasvětil gastronomii svůj život. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich je hostem Barbory Tachecí.

Další investiční videa naleznete na stránce video.kurzy.cz

Zdroj: Youtube, kanál uživatele Český rozhlas Plus