Soutěžní recepty: připravte si povidlové taštičky a vyhrajte

Festival MilkParade 2016, pořádaný projektem na podporu konzumace mléka a mléčných výrobků Bílé plus, si pro vás nachystal originální recepty od šéfkuchaře Michala Nikodema. Pokud některý z nich vyzkoušíte, následně ho vyfotíte a pošlete do konce října na email info@milkparade.eu, máte navíc šanci vyhrát jeden z pěti voucherů na kuchařský kurz do kulinárního studia Ola Kala.

Tvarohové taštičky plněné povidly, sypané perníkem a přelité máslem

Tvarohové těsto:

500 g tuhého tvarohu v kostce

30 g rozpuštěného másla

1 vejce 

12 - 15 lžic hrubé mouky (podle řídkosti těsta)

1 vanilkový puding

1 lžička kypřícího prášku

špetka soli

2 lžíce cukru moučka

---------------------

Povidla – tuhá!

---------------------

4 lžíce strouhaného perníku

4 lžíce cukru moučka

mletá skořice

4 lžíce másla

Postup:

Všechny ingredience na těsto smícháme a vypracujeme dohladka. Z těsta uždibujeme kuličky, ty rozmáčkneme na plátky a ty plníme povidly. Tvarujeme taštičky. Vaříme ve vodě cca 6 minut.

Podáváme sypané cukrem, opraženým strouhaným perníkem, skořicí a přelité rozpuštěným máslem.