Sladké letní mlsání: panna cotta s pistáciemi a smetanou
Jana Brožková, 11.7.2019
Sladké letní mlsání může být i zdravé. Jogurty, tvarohy, kefír, smetana, ale také obyčejné kravské mléko jsou
pravděpodobně nedílnou součástí obsahu vaší lednice. Jsou to suroviny, které
jsou plné drahocenných živin, dobře chutnají a dají se kombinovat snad
s čímkoliv. Navíc bylo už v řadě studií prokázáno, že napomáhají
s hubnutím. Když tedy mlsáte s mléčnými výrobky,
není to skoro žádný hřích. Jenom to tedy nepřehánějte s dezerty
z tučných alternativ.
Panna cotta s pistáciemi
(Rozpis je určen pro 10 porcí)
Potřebujete:
o 700 ml smetany 30%
o 160 g cukru krupice
o 250 g tučného jogurtu
o 2 vanilkové lusky
o 4 plátky želatiny
Postup:
Želatinu rozpustíme. Cukr rozpustíme ve smetaně s vydlabanou vanilkou. Poté spojíme s želatinou a lehce smícháme s jogurtem a nalijeme do formiček.
Podáváme vychlazené s lesním ovocem a ozdobíme sekanými pistáciemi.
Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem
Hodnocení článku
Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie
Články Recepty na víkend
- Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem. Nikdy neuvaříte dvakrát stejnou (audio)
- Dýně využijete nejen na Halloween. Jak vybrat tu pravou?
- Recept na veganské perníkové bábovičky
- Jak přes zimní měsíce posílit imunitu? Pomůže vám Ginger Shot
- Vánoční pečení s domácí nutellou - lahodná domácí alternativa klasické pochoutky - tip na přípravu
- Vánoce s regionálními potravinami: Tradiční dobroty připravené originálním způsobem - recept na horký nealkoholický svařák s badyánem, sušenými jablky a hřebíčkem
