Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 9
Banány v ohrožení, panamská nemoc ničí ovoce po celém světě
Produkci banánů výrazně ohrožuje takzvaná panamská nemoc, což je houbová choroba, která již dříve vyhubila jednu z banánových odrůd. Nákaza ohrožuje i současnou odrůdu Cavendish, britští vědci se proto přidali k závodu vytvořit novou odrůdu, která bude...
Houby rostou, zatím bohužel jen někde
Houby rostou. Podle odborníků zatím nejvíc v Brdech, Beskydech nebo v Krušných horách. Marně byste je ale hledali ve východních Čechách. Z lesa ale ani tam s prázdnou rozhodně neodejdete. Jahody prý rostou ve velkém.
Jahodový dezert výtečné chuti: brownie s jahodami
Jahody a čokoláda je spojení, které se postará o skvělý chuťový zážitek. Co takhle vyzkoušet jahodovo-čokoládový dezert na Den dětí a nebo o víkendu? Časově náročná tahle doborta rozhodně není a jahody koupíte již české.
Z jahod připravte letní dezert: jahodové celozrnné galetky
O jahodách víme, že jsou chutově jedinečné, ale tušili jste, že rudé ovoce patří do rodiny růží a že nejíme plody? To, co jíme je květní lůžko. Plody jsou malá zelená zrníčka na červené slupce.
Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny
Letní dezert překvapivé chuti se sladkými jahodami
Začíná sezóna tolik oblíbených sladkých jahod. A právě z jahod je možné vytvořit mnoho letních dezertů. Vychutnat si je s dětmi můžeme na zahradě právě o víkendu. Kromě výtečné a nezaměnitelné chuti jsou jahody lidskému organizmu velmi užitečné.
Návrat k tradičním pomocníkům: ruční zpracování ovoce i příprava nudlí
Pomalu se blíží sezona ovoce a vy už jistě přemýšlíte o tom, jak ho efektivně zpracovat. Ne všechno se totiž většinou podaří sníst na posezení. Proto se hodí pořídit si pomocníky, kteří vám například výrobu domácí šťávy či džemu usnadní.
Letní jahodový dezert na víkendový piknik
Léto je tu. Abyste vypadaly v bikinách na pláži opravdu top ještě neznamená, že je třeba si odpustit letní dezerty. Jahody, ale i maliny nebo borůvky jsou hlavní složkou dokonalých letních zákusků, kterými uchvátí každá hostitelka.
Top potraviny skrývající nejvíc vitaminů a minerálů: Levné, exotické, i ty, které končí v odpadu
Zdravý životní styl řídí i váš život? Pak musíte poznat ty potraviny, které našemu tělu dodávají nejvíce prospěšných látek. Jahody dozrávající bez slunce, ovoce sklízené ještě zelené, nebo namísto v hlíně pěstované v substrátu.
Úspěšným zahradníkem na vlastním balkóně
Kdo by nechtěl ráno vstát a natrhat si čerstvá rajčata nebo jahody? Ne každý však bydlí v domě se zahradou nebo vlastní chalupu. Máme pro vás dobrou zprávu – i váš balkón se může proměnit v zelenou oázu plnou dobrot.
V exotickém ovoci se našel silný jed, prodávali ho v Lidlu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Lidl Česká republika, aby neprodleně stáhl ze všech prodejen závadnou šarži ovoce Goji od společnosti Vemondo. Italské kontrolní orgány v něm totiž našly jed karbofuran, který byl n...
Ceny jablek jsou rekordní, jejich nedostatek trapí celou Evropu
Ceny jablek rostou do závratných výšek. Kvůli loňské neúrodě, která postihla téměř celou Evropu, je jich málo. A tak cena tohoto v Česku snad nejoblíbenějšího ovoce zřejmě ještě poroste. Každý Čech sní v průměru za rok čtyřiadvacet kilogramů jablek. Le...
Mýty o ovoci a zelenině: mohou být i škodlivé
Jez ovoce a zeleninu, budeš zdravý. To slýchá už odmalička každé dítě. Jsou ale tyto potraviny skutečně tak prospěšné, jak se říká? Odborníci vyvracejí ty největší mýty!
Kontrola odhalila již počtvrté pesticidy v jablkách z Polska
Za poslední tři měsíce odhalila kontrola už počtvrté jablka z Polska, která byla plná pesticidů. I tentokrát vzorek odebrali v prodejně Makro, dodavatelem byla společnost z Turnova.
Budou jablka luxusním zbožím? Oproti loňsku zdražila už o pětinu
Ceny jablek stále rostou. V porovnání s lednem loňského roku už jsou dražší o více než pětinu. Za kilo teď průměrně zaplatíme přes než 35 korun. Hlavním důvodem je to, že úroda v zemích Evropské unie, včetně České republiky, byla třetí nejnižší za posl...
Tradiční recept na vánoční bramborový salát vyhrál letošní mistrovství
V sobotu 2. prosince proběhl ve středočeském Mratíně jedenáctý ročník Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup 2017. Letos se vyhledávané kulinářské soutěže účastnilo rekordní množství týmů, překvapením byla například speciální...
