Ovoce a zelenina, ovocné a zeleninové recepty a saláty, stránka 4
Grilování je stále oblíbenější, trendem je grilovaná zelenina i plynová ohniště
Grilování je pro Čechy něco jako národní sport. Jakýkoliv výrobek určený k přípravě na otevřeném ohni si alespoň jednou za rok koupí 8 z 10 českých domácností, typická domácnost nakupuje tyto produkty sedmkrát za rok. Aktuální údaje společnosti Gfk Czech
Recepty na zavařování: zavařujeme zeleninu, ovoce i speciality
Recepty na zavařování: zavařujeme zeleninu, ovoce i speciality. Prověřeným zdrojem receptů jsou určitě naše maminky a babičky. Zavařovací sezóna je právě v plném proudu, zavařuje se ovoce, zelenina, houby.
Jak se chovat ke knížce na dovolené, aby z ní nebyl salát
Voda z bazénu nebo moře, písek z pláže. Ale také časté vyndavání z nejrůznějších kapes nebo kabelek při cestách, listování s rukama mastnými od skvělého dortíku z malebné kavárny nebo opalovacího krému. Pro knížky je dovolená zkrátka nejkrušnějším obdobím
Grilujeme vegetariánsky: opečený chléb s grilovanou paprikou a pomazánkou
Chystáte se grilovat si něco k večeři? Máte mezi sebou i vegetariány, které už nudí grilovaná cuketa a lilek? Pojďme jim to trochu zpestřit a potěšme je opečeným chlebem bohatě zdobeným paprikou z grilu, česnekem, rozmarýnem a pomazánkou ...
Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny
Utrácejte méně a prodlužte život zelenině
Ruku na srdce: Kdo z nás občas nevyhodí roztékající se okurku, svraskalou papriku nebo plesnivý celer? Podle průzkumu skončí u nás v odpadu 35,3 kg zeleniny a ovoce na osobu za rok, a to včetně nemluvňat. Na vině často nejsou jen ...
Recepty z lokálních surovin: pečená rajčata s česnekem a tymiánem
Protože jsou rajčata nejoblíbenější českou zeleninou, připravili jsme si pro vás recept, kde hrají prim. Je naprosto jednoduchý, ale budete se oblizovat ještě druhý den. Přestože stěžejní surovinu známe, položme si otázku – jaká se hodí do našeho pokrmu?
Recept na kultovní jahodové knedlíky sypané tvarohem
První dozrálé jahody už útočí na naše smysly a my se toho křehkého šťavnatého zázraku ne a ne nabažit. Mezi klasiku, která by na vašem stole neměla chybět, určitě patří velejemné tvarohové knedlíky plněné těmito božskými plody. Vyzkoušejte recept
Co můžete pěstovat na balkoně aneb Vypěstuj a sněz
Zahradničení je požitkem, kterého se není třeba vzdát ani v případě, že obýváte byt v centru města. Pokud chcete mít svůj balkon plný voňavých bylinek a čerstvého ovoce i zeleniny, odborník z Hornbachu poradí s výběrem a seznámí vás s praktickými tipy.
Bezlepkový kokosový cheesecake
Ty nejlepší věci bývají ty nejjednodušší - a přesně takový je i tento dortík! Ricotta mu dodá nadýchanost, cuketa vláčnost, vejce bílkoviny a kokosové máslo neodolatelnou chuť a vůni.
Hurá k motykám a motyčkám: jak mít radost z pěstování
Základem je mít rozmyšleno, co chcete pěstovat. V dubnu už můžete vysévat téměř všechny druhy zeleniny. Zelenou má mrkev, špenát, hrách, červená řepa anebo salát. Je to také ideální čas pro výsev bylinek, např. oregana, levandule, máty, šalvěje, rozmarýnu
Prodloužit trvanlivost potravin není tak těžké
Předně je potřeba vědět, které potraviny je lepší uchovávat v chladu, a kterým spíše prospěje mírně teplejší prostředí. „Rajčata, cibuli, česnek nebo brambory do ledničky nedávejte, je tam na ně moc vlhko.
Nejchutnější recepty jsou ty z místních surovin, třeba salát s kozím sýrem, čekankou a ořechy
Přestože se nesou zimní recepty v „hutnějším“ duchu, nezapomínejme ani na lehkou večeři v podobě salátu. Někdy si vystačíme s variantou „co dům dal“, ale proč se taky neinspirovat ozkoušeným a perfektně vyladěným receptem? V tom našem se ukrývá čekanka,
Ne vždy se nám daří uchovat čerstvou zeleninu a ovoce - v čem děláme chyby?
Nakoupit, správně uskladnit a vše zpracovat. Tak zní ideální scénář snad každého nakupujícího. Jenže realita je často dost odlišná a až třetina všeho jídla na světě skončí v koši.
Raw veganka Pavla: Co teda vlastně jím? Ovoce, zeleninu a čokoládu!
MASO nejíš, mlíko nepiješ, vajíčka nejíš, CHLEBA nejíš, CO TY VLASTNĚ JÍŠ?! Zajímá Vás, z čeho jsou živí vitariáni, jestli je tatarák raw a zda jim není v zimě zima? Přečtěte si náš nový rozhovor - je sice dlouhý, ale výživný
Recepty z regionů: pošírované hrušky s tvarohem a ořechy ve slaném karamelu
V chladném počasí nás rozhodně potěší něco sladkého. A protože je třeba se více prohřát, zalili jsme naše pošírované hrušky s tvarohem a ořechy ve slaném karamelu teplým voňavým kořeněným rozvarem.
