Recepty z české i světové kuchyně, stránka 11

Chcete nápad na několikachodová menu, recepty na víkend, rychlou večeři nebo oběd ve všední den, rady a inspiraci ohledně vaření a zavařování? To vše najdete zde, včetně článků týkajících bylinek a koření, zajímavých surovin a plodin, jak je můžete při vaření použít a jak pracovat s jejich chutěmi. Káva nebo čaj? Máte vynikající recept od babičky, nebo od kolegů z práce? Podělte se s ním. Vegetariánské či veganské recepty v české kuchyni nacházejí stále více příznivců, pojďme tomu naproti.

Jarní recepty: jogurtový dort s jahodami

23.5.2020

Jahody jsou snad všude, kam se podíváte. Proto se úplně nabízí zakomponovat je do nějakého lehkého svěžího dezertu. Rudé plody nejoblíbenějšího ovoce nejsou jenom dobré, ale dodávají také našemu tělu široké spektrum vitaminů, minerálů a antioxidantů.

Jarní recepty: brokolicový krém s jogurtem

22.5.2020

Když potřebujete rychlý oběd nebo večeři, chcete se příjemně prohřát, ale nezaplácnout si žaludek, uvařte si polévku. Náš brokolicový krém s jogurtem vám dodá sílu, energii a zároveň pocit lehkosti.

Jarní recepty: ovesná kaše s houbami a ztraceným vejcem

21.5.2020

Nedáte dopustit na ovesné vločky? Rádi je kombinujete s mlékem, jogurtem, kakaem, skořicí a rozmanitým ovocem? Co si jednou udělat ovesnou kaši naslano? Nabízíme dokonalou harmonii chutí, kdy je obilný základ doplněn houbami, šalotkou, česnekem, čerstvým

Právě je čas rebarbory: recept na rebarborový koláč

18.5.2020

Rebarbora neboli reveň není příliš známou zeleninou. Její obliba stoupá a právě teď je její nejlepší čas. Načervenalé stonky se sklízí od dubna do června, po svatém Janu (26. 6.) byste ji už trhat neměli.


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Májové recepty: vafle z jogurtového těsta s jahodami

15.5.2020

Máte doma vaflovač? Že už jste ho hodně dlouho nepoužívali? Teď je ta správná doba ho znovu oprášit. Zavzpomínejte si na časy, kdy jste si připravovali vafle téměř každý den. Máme pro vás totiž naprosto jednoduchý recept, s nímž vám mohou pomoci i vaše...

Sladkost bez lepku: jahodová bábovka

2.5.2020

Chcete vyzkoušet jahodovou bábovku bez lepku? Uděláte ji jednoduše, suroviny na těsto umixujeme, vlijeme do vmazané trouby a necháme péct na 160 °C dozlatova cca 45 minut.

"To není jídlo, to je způsob života", říká kocour Garfield

1.5.2020

„To není jídlo, to je způsob života“. Tak hodnotí lasagne jeden slavný komiksový a filmový hrdina: líný, mlsný a věčně hladový kocour Garfield, který pro talíř této italské klasiky udělá cokoliv.

Recept na jednoduché jahodové knedlíky

30.4.2020

Jste na sladké? Pak máte určitě rádi jahodové knedlíky. Pěkně polité rozpuštěným máslem, posypané třeba cukrem se skořicí... už se vám sbíhají sliny? Tak se inspirujte jednoduchým receptem.

Recept na pórkový krém se ztraceným vejcem

26.4.2020

Pór zahradní neboli pórek všichni známe, ale často na něj zapomínáme. Místo toho upřednostňujeme příbuznou zeleninu, jako je např. cibule, česnek nebo jarní cibulka. Přitom tato aromatická rostlinka obsahuje řadu vitaminů (A, C, E a betakaroten),...

Sladký recept na šlehačkový dort s jahodami

25.4.2020

Kdo by neměl rád jahody? Sladké plody léta, které jsou tak dobré na dort. Sezóna jahod se teprve blíží, ale inspirovat se receptem na nadýchanou pochoutku můžete už nyní.

Recept na jemnou sekanou plněnou vejci

13.4.2020

Někdo sekanou tvaruje do válce nebo šišky, v našem receptu jsme použili formu, kterou jsme vyložili slaninou. Abychom měli vajíčko hezky ve středu sekané, nejprve jsme dali do formy půlky směsi, poté jsme vložili vajíčka, to vše jsme přikryli druhou...

Oblíbený oběd: špekové knedlíky se sladkokyselým zelím

10.4.2020

Kdo by neznal špekáče! Oblíbené jídlo, které je někdy opomíjené. Recept můžete použít jen jako inspiraci a připravit si méně tučnou variantu, kdy špek zaměníte za libovější uzeninu.

Sladká snídaně: palačinky s dušenými jablky

7.4.2020

Sladká a vydatná snídaně nemusí být jen ta nedělní. Můžete se ji dát i ve všední den, kdy nebudete spěchat do práce, nebo do školy. Chuť pokrmu se odvíjí od kvality použitých surovin, to platí vždy.

Hravá a sytá nedělní snídaně: šťavnatá houska s vejcem

4.4.2020

Hravá a nenáročná snídaně, kterou si zamilují také vaše děti? Rozhodně naše vejce v housce plné sýra, slaniny, vajec, bylinek a smetany. Prostých surovin, které, jsou-li kvalitní, zmůžou zázraky. Kvalita se totiž nekompromisně projeví i na chuti.

Recept na bezlepkovou velikonoční sekanou s cizrnou

31.3.2020

Tradičních velikonočních receptů je bezpočet. Netradičních už tolik není a ty bezlepkové musíme vyloženě hledat. Nabízíme vám inspiraci na přípravu bezlepkové velikonoční sekané.