Recepty z české i světové kuchyně, stránka 12

Chcete nápad na několikachodová menu, recepty na víkend, rychlou večeři nebo oběd ve všední den, rady a inspiraci ohledně vaření a zavařování? To vše najdete zde, včetně článků týkajících bylinek a koření, zajímavých surovin a plodin, jak je můžete při vaření použít a jak pracovat s jejich chutěmi. Káva nebo čaj? Máte vynikající recept od babičky, nebo od kolegů z práce? Podělte se s ním. Vegetariánské či veganské recepty v české kuchyni nacházejí stále více příznivců, pojďme tomu naproti.

Recept na pórkový krém se ztraceným vejcem

26.4.2020

Pór zahradní neboli pórek všichni známe, ale často na něj zapomínáme. Místo toho upřednostňujeme příbuznou zeleninu, jako je např. cibule, česnek nebo jarní cibulka. Přitom tato aromatická rostlinka obsahuje řadu vitaminů (A, C, E a betakaroten),...

Sladký recept na šlehačkový dort s jahodami

25.4.2020

Kdo by neměl rád jahody? Sladké plody léta, které jsou tak dobré na dort. Sezóna jahod se teprve blíží, ale inspirovat se receptem na nadýchanou pochoutku můžete už nyní.

Recept na jemnou sekanou plněnou vejci

13.4.2020

Někdo sekanou tvaruje do válce nebo šišky, v našem receptu jsme použili formu, kterou jsme vyložili slaninou. Abychom měli vajíčko hezky ve středu sekané, nejprve jsme dali do formy půlky směsi, poté jsme vložili vajíčka, to vše jsme přikryli druhou...

Oblíbený oběd: špekové knedlíky se sladkokyselým zelím

10.4.2020

Kdo by neznal špekáče! Oblíbené jídlo, které je někdy opomíjené. Recept můžete použít jen jako inspiraci a připravit si méně tučnou variantu, kdy špek zaměníte za libovější uzeninu.


Fotogalerie: Kuchyně, Jídelny



Sladká snídaně: palačinky s dušenými jablky

7.4.2020

Sladká a vydatná snídaně nemusí být jen ta nedělní. Můžete se ji dát i ve všední den, kdy nebudete spěchat do práce, nebo do školy. Chuť pokrmu se odvíjí od kvality použitých surovin, to platí vždy.

Hravá a sytá nedělní snídaně: šťavnatá houska s vejcem

4.4.2020

Hravá a nenáročná snídaně, kterou si zamilují také vaše děti? Rozhodně naše vejce v housce plné sýra, slaniny, vajec, bylinek a smetany. Prostých surovin, které, jsou-li kvalitní, zmůžou zázraky. Kvalita se totiž nekompromisně projeví i na chuti.

Recept na bezlepkovou velikonoční sekanou s cizrnou

31.3.2020

Tradičních velikonočních receptů je bezpočet. Netradičních už tolik není a ty bezlepkové musíme vyloženě hledat. Nabízíme vám inspiraci na přípravu bezlepkové velikonoční sekané.

Pečeme velikonočního beránka, bude vláčný díky tvarohu

29.3.2020

Před Velikonocemi se často konají soutěže o nejhezčího a nejchutnějšího beránka. Jestli se jich účastníte, možná přemýšlíte, jakého letos upečete. Pomyslným esem z rukávu může být ten náš, kde nechybí kromě klasiky – másla, mouky a cukru – ani tolik

Odlehčete jídelníček a připravte si lehký a zároveň sytý superdrink

28.3.2020

Máte rádi stále nové recepty, které jsou nejen jednoduché na přípravu, ale také hodně výživné? Pak je tento určen přímo pro vás! Kombinace bílého jogurtu, červené řepy a jablka je naprosto dokonalá.

Sytá snídaně jako základ náročného dne

25.3.2020

Mnoho z nás potřebuje ráno vydatnou snídani. Snídaně nás správně připraví na nadcházející náročný den. Jemná chuť a schopnost perfektně zasytit dělá z vajec ideální surovinu pro široké použití. Vaječnou pomazánku zná určitě každý.

Snídaně šampionů: zapečená vejce se žampiony a slaninou

23.3.2020

Jak si představujete snídani šampiónů? Možná přesně takovou, jako je tahle. Formička na muffiny plná zapečeného vejce se slaninou a orestovaných hub. Překvapte svou rodinu, partnera, kamarádku, přátele.

Sladké recepty na neděli: nadýchané vdolky s povidly

22.3.2020

Ruku na srdce, kdy jste měli naposledy vdolky? V obchodech se na nás valí všelijaké zákusky a dortíky, že na ně často zapomínáme. A přitom jsou tak dobré! Jejich příprava může být kvůli kynutí o něco delší, ale není to nic náročného.

Velikonoční recepty netradiční: recept z květáku s parmazánem

13.3.2020

Velikonoční recepty nemusí být ty tradiční. Recept z květáku s parmazánem může být výtečným obědem, nebo sytou večeří a to nejen o Velikonocích… Ingredience na formu o průměru 28 cm: 300 g hladké mouky, 1 vejce, 100 ml mléka

Recept na kokosovo-čokoládové velikonoční muffiny

8.3.2020

Začneme přípravou těsta. Veškeré suroviny kromě čokolády smícháme dohromady a umixujeme. Čokoládu rozdělíme na dvě části. 20 g umixujeme spolu s ostatními surovinami a 4 g nalámeme na drobné kousky a zapracujeme do hotového těsta vařečkou.

Dezert lačná pýcha od Heleny Ročkaiové (Video)

23.2.2020

Pod dezertem s pohádkovým názvem lačná pýcha se ukrývá poctivý vanilkový krém s jemnými sněhovými obláčky povařenými v mléce. Více na www.pochoutkovyrok.cz.Zdroj: Český rozhlas, Youtube, kanál uživatele Český rozhlas PlusDalší investiční videa...